从(Cong)低(Di)温(Wen)浓(Nong)缩(Suo)器(Qi)原(Yuan)理(Li)原(Yuan)理(Li)到(Dao)应(Ying)用(Yong)实(Shi)践(Jian)的(De)深(Shen)度(Du)剖(Pou)析(Xi)

　(?)　(?)在(Zai)现(Xian)代(Dai)化(Hua)工(Gong)、(?)食(Shi)品(Pin)加(Jia)工(Gong)、(?)制(Zhi)药(Yao)及(Ji)环(Huan)保(Bao)等(Deng)领(Ling)域(Yu)，(?)低(Di)温(Wen)浓(Nong)缩(Suo)技(Ji)术(Shu)以(Yi)其(Qi)魅(Mei)力(Li)正(Zheng)逐(Zhu)步(Bu)成(Cheng)为(Wei)行(Xing)业(Ye)升(Sheng)级(Ji)的(De)关(Guan)键(Jian)技(Ji)术(Shu)之(Zhi)一(Yi)。(?)这(Zhe)项(Xiang)技(Ji)术(Shu)不(Bu)仅(Jin)仅(Jin)是(Shi)一(Yi)种(Zhong)工(Gong)艺(Yi)的(De)创(Chuang)新(Xin)，(?)更(Geng)是(Shi)对(Dui)传(Chuan)统(Tong)高(Gao)温(Wen)浓(Nong)缩(Suo)方(Fang)法(Fa)的(De)一(Yi)次(Ci)深(Shen)刻(Ke)反(Fan)思(Si)与(Yu)超(Chao)越(Yue)。(?)本(Ben)文(Wen)旨(Zhi)在(Zai)深(Shen)入(Ru)探(Tan)索(Suo)低(Di)温(Wen)浓(Nong)缩(Suo)器(Qi)背(Bei)后(Hou)的(De)技(Ji)术(Shu)原(Yuan)理(Li)，(?)而(?)不(Bu)直(Zhi)接(Jie)阐(Chan)述(Shu)其(Qi)优(You)点(Dian)与(Yu)特(Te)点(Dian)，(?)而(?)是(Shi)从(Cong)科(Ke)学(Xue)原(Yuan)理(Li)的(De)角(Jiao)度(Du)，(?)揭(Jie)示(Shi)其(Qi)为(Wei)何(He)能(Neng)够(Gou)在(Zai)众(Zhong)多(Duo)领(Ling)域(Yu)中(Zhong)脱(Tuo)颖(Ying)而(?)出(Chu)，(?)带(Dai)领(Ling)行(Xing)业(Ye)变(Bian)革(Ge)。(?)
 

　(?)　(?)一(Yi)、(?)引(Yin)言(Yan)：(?)低(Di)温(Wen)浓(Nong)缩(Suo)技(Ji)术(Shu)的(De)兴(Xing)起(Qi)
 

　(?)　(?)随(Sui)着(Zhuo)科(Ke)技(Ji)的(De)进(Jin)步(Bu)和(He)环(Huan)保(Bao)意(Yi)识(Shi)的(De)增(Zeng)强(Qiang)，(?)传(Chuan)统(Tong)的(De)高(Gao)温(Wen)蒸(Zheng)发(Fa)浓(Nong)缩(Suo)方(Fang)式(Shi)因(Yin)其(Qi)高(Gao)能(Neng)耗(Hao)、(?)易(Yi)破(Po)坏(Huai)物(Wu)料(Liao)营(Ying)养(Yang)成(Cheng)分(Fen)及(Ji)产(Chan)生(Sheng)大(Da)量(Liang)废(Fei)水(Shui)等(Deng)弊(Bi)端(Duan)，(?)逐(Zhu)渐(Jian)难(Nan)以(Yi)满(Man)足(Zu)现(Xian)代(Dai)工(Gong)业(Ye)可(Ke)持(Chi)续(Xu)发(Fa)展(Zhan)的(De)需(Xu)求(Qiu)。(?)在(Zai)此(Ci)背(Bei)景(Jing)下(Xia)，(?)低(Di)温(Wen)浓(Nong)缩(Suo)技(Ji)术(Shu)应(Ying)运(Yun)而(?)生(Sheng)，(?)它(Ta)以(Yi)更(Geng)温(Wen)和(He)、(?)更(Geng)高(Gao)效(Xiao)的(De)方(Fang)式(Shi)，(?)为(Wei)物(Wu)料(Liao)的(De)浓(Nong)缩(Suo)处(Chu)理(Li)提(Ti)供(Gong)了(Liao)全(Quan)新(Xin)方(Fang)案(An)。(?)
 

　(?)　(?)二(?)、(?)低(Di)温(Wen)浓(Nong)缩(Suo)器(Qi)原(Yuan)理(Li)
 

　(?)　(?)低(Di)温(Wen)浓(Nong)缩(Suo)技(Ji)术(Shu)的(De)核(He)心(Xin)在(Zai)于(Yu)利(Li)用(Yong)特(Te)定(Ding)的(De)物(Wu)理(Li)或(Huo)化(Hua)学(Xue)过(Guo)程(Cheng)，(?)在(Zai)远(Yuan)低(Di)于(Yu)物(Wu)料(Liao)沸(Fei)点(Dian)的(De)温(Wen)度(Du)下(Xia)实(Shi)现(Xian)溶(Rong)质(Zhi)的(De)浓(Nong)缩(Suo)。(?)这(Zhe)一(Yi)过(Guo)程(Cheng)主(Zhu)要(Yao)依(Yi)赖(Lai)于(Yu)以(Yi)下(Xia)几(Ji)种(Zhong)机(Ji)制(Zhi)：(?)
 

　(?)　(?)1. 膜(Mo)分(Fen)离(Li)技(Ji)术(Shu)：(?)低(Di)温(Wen)浓(Nong)缩(Suo)中(Zhong)常(Chang)见(Jian)的(De)技(Ji)术(Shu)之(Zhi)一(Yi)，(?)利(Li)用(Yong)半(Ban)透(Tou)膜(Mo)的(De)选(Xuan)择(Ze)透(Tou)过(Guo)性(Xing)，(?)让(Rang)溶(Rong)剂(Ji)(如(Ru)水(Shui))通(Tong)过(Guo)膜(Mo)而(?)溶(Rong)质(Zhi)(如(Ru)糖(Tang)分(Fen)、(?)盐(Yan)分(Fen))则(Ze)被(Bei)截(Jie)留(Liu)，(?)从(Cong)而(?)达(Da)到(Dao)浓(Nong)缩(Suo)的(De)目(Mu)的(De)。(?)膜(Mo)分(Fen)离(Li)技(Ji)术(Shu)包(Bao)括(Kuo)反(Fan)渗(Shen)透(Tou)、(?)纳(Na)滤(Lu)、(?)超(Chao)滤(Lu)等(Deng)多(Duo)种(Zhong)形(Xing)式(Shi)，(?)每(Mei)种(Zhong)形(Xing)式(Shi)针(Zhen)对(Dui)不(Bu)同(Tong)的(De)物(Wu)料(Liao)特(Te)性(Xing)和(He)浓(Nong)缩(Suo)需(Xu)求(Qiu)进(Jin)行(Xing)优(You)化(Hua)。(?)
 

　(?)　(?)2. 真(Zhen)空(Kong)蒸(Zheng)馏(Liu)：(?)在(Zai)减(Jian)压(Ya)(即(Ji)真(Zhen)空(Kong))条(Tiao)件(Jian)下(Xia)，(?)水(Shui)的(De)沸(Fei)点(Dian)显(Xian)著(Zhu)降(Jiang)低(Di)，(?)使(Shi)得(De)物(Wu)料(Liao)可(Ke)以(Yi)在(Zai)远(Yuan)低(Di)于(Yu)常(Chang)压(Ya)沸(Fei)点(Dian)的(De)温(Wen)度(Du)下(Xia)进(Jin)行(Xing)蒸(Zheng)发(Fa)浓(Nong)缩(Suo)。(?)这(Zhe)种(Zhong)方(Fang)法(Fa)不(Bu)仅(Jin)降(Jiang)低(Di)了(Liao)能(Neng)耗(Hao)，(?)还(Huan)减(Jian)少(Shao)了(Liao)高(Gao)温(Wen)对(Dui)物(Wu)料(Liao)品(Pin)质(Zhi)的(De)影(Ying)响(Xiang)。(?)
 

　(?)　(?)3. 冷(Leng)冻(Dong)干(Gan)燥(Zao)结(Jie)合(He)：(?)首(Shou)先(Xian)通(Tong)过(Guo)冷(Leng)冻(Dong)将(Jiang)物(Wu)料(Liao)中(Zhong)的(De)水(Shui)分(Fen)转(Zhuan)化(Hua)为(Wei)冰(Bing)晶(Jing)，(?)然(Ran)后(Hou)在(Zai)低(Di)温(Wen)低(Di)压(Ya)环(Huan)境(Jing)下(Xia)，(?)直(Zhi)接(Jie)由(You)固(Gu)态(Tai)冰(Bing)升(Sheng)华(Hua)成(Cheng)气(Qi)态(Tai)水(Shui)排(Pai)出(Chu)，(?)达(Da)到(Dao)浓(Nong)缩(Suo)效(Xiao)果(Guo)。(?)这(Zhe)种(Zhong)方(Fang)法(Fa)特(Te)别(Bie)适(Shi)用(Yong)于(Yu)热(Re)敏(Min)性(Xing)物(Wu)料(Liao)，(?)能(Neng)够(Gou)较(Jiao)大(Da)限(Xian)度(Du)地(Di)保(Bao)留(Liu)其(Qi)营(Ying)养(Yang)成(Cheng)分(Fen)和(He)色(Se)香(Xiang)味(Wei)。(?)
 

　(?)　(?)4. 渗(Shen)透(Tou)压(Ya)差(Cha)驱(Qu)动(Dong)：(?)利(Li)用(Yong)两(Liang)种(Zhong)溶(Rong)液(Ye)之(Zhi)间(Jian)由(You)于(Yu)溶(Rong)质(Zhi)浓(Nong)度(Du)差(Cha)异(Yi)而(?)产(Chan)生(Sheng)的(De)渗(Shen)透(Tou)压(Ya)，(?)促(Cu)使(Shi)水(Shui)分(Fen)从(Cong)低(Di)浓(Nong)度(Du)一(Yi)侧(Ce)向(Xiang)高(Gao)浓(Nong)度(Du)一(Yi)侧(Ce)转(Zhuan)移(Yi)，(?)从(Cong)而(?)实(Shi)现(Xian)浓(Nong)缩(Suo)。(?)这(Zhe)种(Zhong)方(Fang)法(Fa)在(Zai)食(Shi)品(Pin)工(Gong)业(Ye)中(Zhong)应(Ying)用(Yong)广(Guang)泛(Fan)，(?)如(Ru)蜜(Mi)饯(Jian)制(Zhi)作(Zuo)中(Zhong)的(De)自(Zi)然(Ran)糖(Tang)渍(Zi)过(Guo)程(Cheng)。(?)
 

　(?)　(?)三(San)、(?)低(Di)温(Wen)浓(Nong)缩(Suo)技(Ji)术(Shu)的(De)创(Chuang)新(Xin)与(Yu)实(Shi)践(Jian)
 

　(?)　(?)低(Di)温(Wen)浓(Nong)缩(Suo)技(Ji)术(Shu)的(De)不(Bu)断(Duan)发(Fa)展(Zhan)，(?)不(Bu)仅(Jin)体(Ti)现(Xian)在(Zai)上(Shang)述(Shu)原(Yuan)理(Li)的(De)深(Shen)入(Ru)研(Yan)究(Jiu)和(He)优(You)化(Hua)上(Shang)，(?)更(Geng)在(Zai)于(Yu)其(Qi)与(Yu)自(Zi)动(Dong)化(Hua)、(?)智(Zhi)能(Neng)化(Hua)技(Ji)术(Shu)的(De)融(Rong)合(He)。(?)现(Xian)代(Dai)低(Di)温(Wen)浓(Nong)缩(Suo)器(Qi)往(Wang)往(Wang)配(Pei)备(Bei)有(You)的(De)控(Kong)制(Zhi)系(Xi)统(Tong)，(?)能(Neng)够(Gou)实(Shi)时(Shi)监(Jian)测(Ce)并(Bing)调(Diao)整(Zheng)操(Cao)作(Zuo)参(Can)数(Shu)，(?)确(Que)保(Bao)浓(Nong)缩(Suo)过(Guo)程(Cheng)的(De)稳(Wen)定(Ding)性(Xing)和(He)高(Gao)效(Xiao)性(Xing)。(?)同(Tong)时(Shi)，(?)结(Jie)合(He)大(Da)数(Shu)据(Ju)分(Fen)析(Xi)、(?)云(Yun)计(Ji)算(Suan)等(Deng)技(Ji)术(Shu)，(?)还(Huan)能(Neng)对(Dui)生(Sheng)产(Chan)过(Guo)程(Cheng)进(Jin)行(Xing)精(Jing)准(Zhun)管(Guan)理(Li)，(?)实(Shi)现(Xian)资(Zi)源(Yuan)的(De)较(Jiao)优(You)配(Pei)置(Zhi)和(He)节(Jie)能(Neng)减(Jian)排(Pai)的(De)目(Mu)标(Biao)。(?)
 

　(?)　(?)结(Jie)语(Yu)
 

　(?)　(?)低(Di)温(Wen)浓(Nong)缩(Suo)器(Qi)原(Yuan)理(Li)以(Yi)其(Qi)优(You)势(Shi)，(?)正(Zheng)在(Zai)逐(Zhu)步(Bu)改(Gai)变(Bian)着(Zhuo)传(Chuan)统(Tong)行(Xing)业(Ye)的(De)生(Sheng)产(Chan)面(Mian)貌(Mao)。(?)它(Ta)不(Bu)仅(Jin)是(Shi)科(Ke)技(Ji)进(Jin)步(Bu)的(De)产(Chan)物(Wu)，(?)更(Geng)是(Shi)人(Ren)类(Lei)追(Zhui)求(Qiu)绿(Lu)色(Se)、(?)高(Gao)效(Xiao)、(?)可(Ke)持(Chi)续(Xu)发(Fa)展(Zhan)理(Li)念(Nian)的(De)体(Ti)现(Xian)。(?)随(Sui)着(Zhuo)研(Yan)究(Jiu)的(De)不(Bu)断(Duan)深(Shen)入(Ru)和(He)技(Ji)术(Shu)的(De)持(Chi)续(Xu)创(Chuang)新(Xin)，(?)低(Di)温(Wen)浓(Nong)缩(Suo)技(Ji)术(Shu)将(Jiang)在(Zai)更(Geng)多(Duo)领(Ling)域(Yu)展(Zhan)现(Xian)出(Chu)其(Qi)巨(Ju)大(Da)的(De)潜(Qian)力(Li)和(He)价(Jia)值(Zhi)，(?)为(Wei)人(Ren)类(Lei)的(De)生(Sheng)活(Huo)和(He)发(Fa)展(Zhan)贡(Gong)献(Xian)更(Geng)多(Duo)智(Zhi)慧(Hui)和(He)力(Li)量(Liang)。(?)